Cordon Horizontal Double

Description

1)     Origine

Le cordon Horizontal Double à été décrit pour la première fois dans les année 1870. Il à été présent au château de Vaux-le-Vicomte (Seine et Marne) vers le milieu du 19 ième siècle, mais assez peu en verger professionnel. Nous l’avons surtout mis en place dans beaucoup de jardins écoles au début du 20 ième siècle, ainsi que dans les jardins historiques. le cordon Horizontal double persiste toujours dans les jardins fruitiers de nos jours ou nombre de particuliers l’ont installé. Vous trouverez les variétés compatibles le Cordon Horizontal Double en cliquant ici.

2)     Avant implantation

Installer des piquets en fer en cornière et de section 35/20/35. De 75 cm de long. Les planter en respectant un écartement maximal de 4 m entre chaque piquet. Les poteaux d’extrémité doivent être en T et de section 35/40/5. Ces poteaux seront fixés au sol par scellement.

Attacher un fil de fer de 3 mm d’épaisseur, à 50 cm de hauteur. Donner une tension avec un raidisseur.

Fixer des fils de fer plus fin ou des liens en plastique biodégradable, pour attacher les bambous au fil de fer. Numéro 7.

3)     Implantation :

Réaliser un trou pour votre arbre de 2/3 plus large que les racines. Si besoin, ajouter de l’azote (corne broyée et/ou sang seché) afin de le fruitier. Bien avant plantation, procéder à l’arrosage par trempage des racines dans l’eau environ 10 min.

a)     Pralinage

Dans un seau, mélanger un peu de compost, de terre de jardin et d’eau afin obtenir une consistance boueuse : le pralin. Ensuite, tremper les racines dans le pralin idéalement pendant plusieurs heures. La reprise de l’arbre et son développement sera assuré si le mélange colle aux racines.

Attacher les rameaux au fil de fer grâce à un lien souple tel que le raphia. Bien le tremper dans l’eau auparavant afin de rendre élastique.

4)     Conseil :

Alternez les variétés de fruitiers afin de ne pas propager les maladies, par contact entre les branches.

Supprimer tous les fruits la première année de plantation afin que l’arbre puisse se concentrer sur ses racines.

Ne jamais tailler l’extrémité des charpentières sauf lors de la taille d’hiver.

5)     Choix du porte greffe

Sur pommier, nous utilisons le M9 ou pommier paradis, sa vigueur est suffisante. Le poirier est greffé sur BA 29 ou, communément appelé, cognassier de Provence avec une hauteur légèrement plus élevée que le pommier. Par exemple, celui-ci peut être installé jusqu’à 2.20 m tandis que le poirier peut se conduire jusqu’à 2.50 m.

6)     Tailles de fructification

La taille est une partie technique de la formation et la fructification de l’arbre. Il existe 3 interventions durant l’année.

b)    Taille d’hiver :

Nous réalisons cette taille entre décembre et février. Nous supprimons les organes morts de l’arbre et maitrisons le flux de sève. Cette maitrise stimule la formation des nouveaux fruits de l’année.

Nous pouvons obtenir le plus de fruits, le plus proche de la branche en abordant la taille trigène (à 3 yeux). Si ces fruits sont en bout de branche, ces derniers peuvent la casser. Les conséquences sur la forme de l’arbre sont irréversibles. En savoir plus ici.

c)     Taille d’été :

Nous réservons cette taille aux arbres vigoureux. Nous la réalisons entre juillet et septembre. Elle consiste à gagner une précieuse année pour la fructification et de simplifier la taille d’hiver. La méthode consiste à pincer les branches supérieures à 25 cm et de les raccourcir à 7 feuilles.

Le fruitier à produira des bourgeons à fleurs l’année suivante. Il faut savoir qu’une fois créé, ce dernier formera un fruit pendant en moyenne 7 ans. C’est aussi pendant ce temps que nous palissons les fruitiers en palmettes/cordons.

d)    Eclaircissage des fruits

L’éclaircissage des fruits consiste à ne sélectionner seulement les plus beaux fruits sur chaque bouquet. Les fruits choisis arriveront à maturité grâce à un affut de sève important. L’éclaircissage s’effectue entre mai et juin, lors que le fruits ont atteint la taille d’une petite noix. Pour les poiriers, nous sélectionnons 2 fruits par bouquet tandis que pour les pommiers, nous ne gardons seulement 1 fruit par bouquet. Ils ne doivent, de préférences, pas se toucher afin d’éviter la prolifération de maladies par contact.

Précommandez votre fruitier en remplissant le questionnaire ci-dessous :